Yearly Archives: 2016


Sorry, this entry is only available in German. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.     Etikettentrinker, das ist ganz offensichtlich zweideutig gemeint. Da sind einerseits die Trinker gemeint, die Fotos […]

Etikettentrinker – Weinrallye #105




Wenn es an Italiens Stiefelspitze eine Rebsorte gibt, die das Zeug dazu hat, Italiens Mitte mit seinem Sangiovese Grosso / Brunello und Italiens Norden mit seinem Nebbiolo / Barolo / Barbaresco Paroli bieten zu können, dann ist es Aglianico. Die Aglianico-Trauben ergeben einen farbstarken Wein mit kräftigen Tanninen und einer […]

Aglianico – Süditaliens High-End Chamäleon


Sorry, this entry is only available in German. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Weinrallye #100 Ein Jubiläum steht an, die Weinrallye wird 100. Ich nehme dies zum Anlass auf eine […]

Weinrallye # 100



May I introduce you to a singular and terrific restaurant? ERASMUS – The Slow Food Restaurant & Gourmet Food and Wine Store Some of the wines I had at Erasmus and which you can buy there And some of the dishes I had at Erasmus   Article appeared in YOOPRESS […]

Wine & Dine – Slow Food Restaurant Erasmus


Unter diesem Motto hatten Christian Ress und Dirk Würtz zu einer Verkostung Rheingauer Großer Gewächse des VDP am 28. Januar 2016 in die WineBANK eingeladen. Es war nach 2015 das zweite FEST und es ist ohne Zweifel die beste Veranstaltung, um sich sowohl einen informativen als auch genussvollen Überblick über […]

DAS FEST – Aufwärts im Rheingau