VDP


Unter diesem Motto hatten Christian Ress und Dirk W├╝rtz zu einer Verkostung Rheingauer Gro├čer Gew├Ąchse des VDP am 28. Januar 2016 in die WineBANK eingeladen. Es war nach 2015 das zweite FEST und es ist ohne Zweifel die beste Veranstaltung, um sich sowohl einen informativen als auch genussvollen ├ťberblick ├╝ber […]

DAS FEST – Aufw├Ąrts im Rheingau


  ├ťbersicht Das bisherige 3-stufige Klassifikationsmodell des VDP besteht aus Erster Lage, Ortswein und Gutswein. Der VDP hat in seiner Mitgliederversammlung 2012 ein neues 4-stufiges Klassifikationsmodell beschlossen. Prinzipiell basiert auch die neue VDP Klassifikation auf dem Lagenprinzip, Burgund als Vorbild. ├ťber den Sinn oder Unsinn einer auf Lagen (Terroir) basierten […]

Gedanken zur neuen 4-stufigen Klassifikation des VDP



“Mit der Hacke in der Hand lauscht┬áder Winzer┬áschweigend dem┬áverzweifelt-hoffenden Dialog einer┬áPflanze┬ámit ihrem Sch├Âpfer,┬áverwurzelt in der Tiefe, auf der Suche nach ihrem Selbst, einer┬áPflanze, die ihr Leiden ├╝berwindet und sich dem┬áTerroir┬áhingibt wie┬áeiner Erl├Âsung.ÔÇť┬á┬á(Jean-Michel Deiss, biodynamischer Winzer,┬áZit. Tino Seiwert) [7] Terroir, mon amour et ma peine Zun├Ąchst ein paar erkl├Ąrende Worte zu […]

Terroir


Weingut Gutzler Das rheinhessische H├╝gelland ist bekannt f├╝r seine guten Weine. Sein s├╝dlicher Teil wird seit Jahrhunderten ÔÇ×WonnegauÔÇť genannt und dieser Name dr├╝ckt das Lebensgef├╝hl der Menschen recht treffend aus. Mitten im Wonnegau, in Gundheim, produzieren Gerhard Gutzler und sein Sohn Michael vom Weingut Gutzler ihre mehrfach pr├Ąmierten Weine, deren […]

Besuch beim Dornfelder-Magier