Champagner


Prickelnd schön – Perrier-JouĂ«ts Maison Belle Époque Belle Époque oder Fin de siècle, wie auch immer man die kriegsfreie Zeit nach dem deutsch-franzö­sischen Krieg 1870/71 und vor dem Ersten Weltkrieg 1914 bezeichnen möchte, war eine Zeit des enormen wirtschaftlichen, wissenschaftlichen und kulturellen Aufschwungs. Nichts drĂĽckt das Le­bensgefĂĽhl des damaligen gehobenen […]

Prickelnd schön – Perrier-JouĂ«ts Maison Belle Époque


Wine & Dine in der Villa Hammerschmiede, Pfinztal Mittlerweile war ich vier mal in der Villa Hammerschmiede, unter drei verschiedenen Köchen und zu verschiedenen Anlässen: 2009 Kleines Drei-Gang-MenĂĽ (ohne Notizen und ohne Fotos), 2013 BegleitmenĂĽ zur von mir organisierten Verkostung gereifter Champagner, 2014 GeburtstagsmenĂĽ und zuletzt 2015 zur KĂĽchenparty. Es […]

Wine & Dine in der Villa Hammerschmiede * – Champagner, ...



Wenn die Weinrallye zum Weinwichteln ruft, bin ich dabei, zumal sie dieses Jahr von Susa organisiert wurde, der ich meinen 2012er Wichtel-Wein verdankte. Meine Vorfreude war schon groĂź, als ich erfuhr, dass mir Boris Maskow, seines Zeichens Ambassadeur du Champagne, einen Wichtel-Wein zuschicken wĂĽrde. Ich hatte letztes Jahr eine grandiose Champagner-Verkostung […]

Wir schenken uns reinen Wein ein – Weinwichteln 2014