Scheurebe


Wine & Dine im Kronen-Restaurant, Herxheim-Hayna, 28. Februar 2015 Seit 1986 kr├Ânt die Krone in Herxheim-Hayna ein Michelin Stern. Den Stern verdankt das Kronen-Restaurant Karl-Emil Kuntz, der seitdem ununterbrochen in Hayna kocht. Soviel Konstanz ist schon beeindruckend! Wir hatten sowohl das Kleine als auch das Gro├če Degustationsmen├╝, zum Teil mit […]

Wine & Dine im Kronen-Restaurant Hayna *


M├╝ller-Catoir Jahrgangspr├Ąsentation f├╝r Gastronomie und Fachhandel 06.05.2013 Seit vielen Jahren ist das Weingut M├╝ller-Catoir eine feste Bank in der Pfalz. Schlechte, ja sogar mittelm├Ą├čige Weine wird man hier nicht finden. Seit Hans G├╝nter Schwarz als Kellermeister und Eigent├╝mer Jakob Heinrich Catoir in den 1960ern konsequent auf Qualit├Ąt┬ágesetzt haben, kann man […]

M├╝ller-Catoir Jahrgang 2012



Wine & Dine in der Schwarzwaldstube, Hotel Traube Baiersbronn-Tonbach, 26. Mai 2012 Harald Wohlfahrts┬áneun G├Ąnge des gro├čen Degustationsmen├╝s waren uns dann doch etwas zuviel. Das “kleine” Degustationsmen├╝ mit nur sechs G├Ąngen war dagegen optimal. Wir waren auf das Angenehmste ges├Ąttigt und doch nicht┬áproppenvoll. Und nat├╝rlich haben wir ein Weinarrangement mit […]

Wine & Dine in der Schwarzwaldstube ***